Antes de virar sobremesa, o chocolate foi ritual, poder e status.
O nome científico do cacaueiro, Theobroma cacao, significa literalmente “alimento dos deuses”. Por séculos, o cacau foi consumido como bebida energética, misturado com especiarias e usado em cerimônias sagradas.
A doçura só surgiu muito depois — quando técnicas europeias reinventaram o chocolate, sem apagar sua origem milenar.
Chocolate não é só sabor.
É história viva, tradição e transformação.